من طرف يمكن استبدال أي نوع فاكهة بنوع آخر ولكن هذه الطريقة وهذه الأنواع تغني عن عصير للفلكهة لأن الفراولة بعد وضع السكر عليها يخرج العصير منها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
1 كيلو توت أرضي
1/2 كيلو برتقال
1/2 كيلو تفاح
1/2 كيلو جوافة
1 كيلو موز
1/4 كيلو سكر
التحضير
تنظف توت أرضي بنزع عنقودها وتقطع الواحدة أربع أرباع
يقشر البرتقال ويقطع كل فص إلى مكعبات
يقشر التفاح ويقطع مكعبات
يقشر الموز ويقطع حلقات
تقطع الجوافة بعد نزع بذورها إلى مكعبات
يوضع السكر على كل التوت الأرضي ويقلب ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يخرج منه العصير ويذوب السكر
يوضع باقي الفاكهة على الفراولة والجوافة ويقلبوا ثم تبرد وتقدم باردة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
Lilyan